SIROP MELON

• Descripcion

  Descurbès noste sirop de Meloun pèr ensouleia vòsti bevèndo e receto touto l’annado

      

  Soun perfum es pouderous e frucha, remembrant l'oulour sucrado di meloun madur.

     

  Dilucioun : 1 voulume de sirop pèr 8 à 10 voulume d’aigo plato o gazouso.

  Ingredients

  Sirop de sucre, oulour, estra naturau de meloun, coulouraire E160e, caramèu E150b

  Valors Nutricionaus

  Valour energetico e nutriciounalo pèr 100 ml de sirop noun diluï :

  • kcal :354 / kj : 1506
  • Prouteino : 0.1 g 
  • Glucide : 88 g qu'es sucre 88 g
  • Lipide : <0.1 g 
  • Alergène & OGM : noun pertouca

• Aplicacion

  De counsuma tout simplamen en bevèndo, emé d'aigo fresco plato o gazouso dins de mescladisso, de bierro, de tè glaça… 

     

  Es tambèn delicious en garnituro pèr li dessèr coume li glaço, li crespo, li pastissarié e li iaourt.

     

  O bèn en cousino, noste sirop pòu èstre agrega dins de sausso o de marinado pèr un countraste sucra-sala.

• Sabètz ?

  Au meme titre que nòsti sirop d’Ourjado, de Regalisso, d’Anis, de Lavando o de Figo, lou sirop de Meloun es un sirop tipicamen Prouvençau.

     

  Lou meloun es un fru emblemati de la Prouvènço, reputa pèr sa douçour e soun goust refrescant.

     

  Se dis que lou meloun de Cavaioun es arriva dins la regioun bono-di li Papo vengu s'istala en Avignoun. 

     

  La Prouvènço es, despièi mai d’un siècle, lou proumié pole francés de prouducioun de meloun.

     

  Uno aneidoto:

  Aleissandre Dumas èro tant groumand de meloun de Cavaioun, qu'avié fa un pache emé la vilo : i'óufriguè li 300 voulume de soun obro contro uno rèndo viagiero de 12 meloun pèr an ! Countribuè ansin à founda la biblioutèco municipalo.