SIROP CARAMEL A LA FLEUR DE SEL DE CAMARGUE

• Description

  Le caramel à la fleur de sel LE CAMARGUAIS® est une spécialité gourmande qui marie la douceur du caramel avec la finesse de la fleur de sel de Camargue, apportant un équilibre subtil entre sucré et salé.

   

  Dilution : 1 volume de sirop pour 8 à 10 volumes d’eau plate ou gazeuse.

  Ingrédients

  Sirop de sucre, caramel aromatique, arôme, caramel E150b, Sel et Fleur de sel de Camargue.

  Valeurs Nutritionnelles

  Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 ml de sirop non dilué : Kcal :354 / kj : 1506 Protéines : 0.1 g Glucides : 88 g dont sucre 88 g Lipides : <0.1 g Allergènes & OGM : non concerné

• Application

  A consommer tout simplement dans vos cocktails… 

    

  Il est également délicieux en garniture pour les desserts comme les glaces, les crêpes, les gâteaux.

    

  En cuisine, notre sirop peut être intégré dans des sauces ou des marinades pour un contraste sucré-salé. 

    

  Les astuces de la Distillerie A. Blachère :

  Pour les amateurs de sucré-salé, essayez nos sirops gourmands (caramel, caramel fleur de sel, châtaigne, figue et vanille) en cuisine : 

  • Au barbecue : ajoutez le caramel deux minutes avant de retirer la viande.

  • Dans la salade de chèvre chaud au miel en remplaçant le miel par du caramel.

• Le saviez-vous ?

  Ce sirop est relativement récent dans notre gamme puisque nous l’avons créé en 2005.

    

  La Camargue a toujours été pour la distillerie une terre d’inspiration, et nous avons créé et déposé dès le milieu des années 70 les marques , LE CAMARGUAIS ® , LA CAMARGUAISE®, LOU GARDIAN® …(voir la section d’alcools).

    

  Nous voulions ajouter à notre gamme d’alcool un sirop et nous avons naturellement pensé à l’un des produits emblématiques de Camargue ; le sel et la fleur de sel de Camargue.

    

  Un produit à travers lequel la Provence rencontre la Camargue, le salin d’Aigues-Mortes…

    

  C’est une invitation à venir vous promener en Camargue, Au cœur d'une nature sauvage et d'une biodiversité exceptionnelle.