Notre sirop de cassis dégage un parfum puissant de fruits rouges évoquant la fraîcheur des baies.
En bouche, le goût est riche et velouté, dominé par une douceur fruitée, équilibrée par une légère acidité qui rappelle la saveur naturelle du cassis.
Dilution : 1 volume de sirop pour 8 à 10 volumes d’eau plate ou gazeuse.
Ingrédients
Sucre, eau, arôme naturel, jus concentré de cassis.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 ml de sirop non dilué :
Kcal : 354 / kj : 1506
Protéines : 0,1 g
Glucides : 88 g
Lipides : <0,1 g
Allergènes & OGM : non concerné
Application
A consommer tout simplement en boissons, avec de l’eau fraîche plate ou gazeuse dans des cocktails, avec du vin blanc ou du champagne, de la bière, des thés glacés…
Il est également délicieux en garniture pour les desserts comme les glaces, les crêpes, les gâteaux et les yaourts.
Ou bien en cuisine, notre sirop peut être intégré dans des sauces ou des marinades pour un contraste sucré-salé.
Le saviez-vous ?
Ce sirop est un grand classique pournotre distillerie.
Nous avons toujours commercialisé de la crème de cassis et de fait nous avons toujours proposé une version sans alcool à travers le sirop de cassis.
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