SIROP MELON

• Description

  Découvrez notre sirop de Melon pour ensoleiller vos boissons et recettes toute l’année 

      

  Son parfum est puissant et fruité, rappelant l'arôme sucré des melons mûrs.

     

  Dilution : 1 volume de sirop pour 8 à 10 volumes d’eau plate ou gazeuse.

  Ingrédients

  Sirop de sucre, arôme, extrait naturel de melon, colorant E160e, caramel E150b

  Valeurs Nutritionnelles

  Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 ml de sirop non dilué 

  • kcal :354 / kj : 1506
  • Protéines : 0.1 g 
  • Glucides : 88 g dont sucre 88 g
  • Lipides : <0.1 g 
  • Allergènes & OGM : non concerné

• Application

  A consommer tout simplement en boissons, avec de l’eau fraîche plate ou gazeuse dans des cocktails, de la bière, des thés glacés… 

     

  Il est également délicieux en garniture pour les desserts comme les glaces, les crêpes, les gâteaux et les yaourts.

      

  Ou bien en cuisine, notre sirop peut être intégré dans des sauces ou des marinades pour un contraste sucré-salé. 

     

  Les astuces de la Distillerie A. Blachère :

  • En vinaigrette : mélangez 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, une petite cuillère de sirop et de l'huile d'olive.

• Le saviez-vous ?

  Au même titre que nos sirops d’Orgeat, de Réglisse, d’Anis, de Lavande ou de figue, le sirop de Melon est un sirop typiquement Provençal.

     

  Le melon est un fruit emblématique de la Provence, réputé pour sa douceur et son goût rafraîchissant.

     

  On dit que le melon de Cavaillon est arrivé dans la région grâce aux Papes venus s'installer à Avignon. 

     

  La Provence est, depuis plus d’un siècle, le premier pôle français de production de melons.

     

  Une anecdote:

  Alexandre Dumas était si gourmand de melon de Cavaillon, qu'il avait conclut un pacte avec la ville : il lui offrit les 300 volumes de son œuvre contre une rente viagère de 12 melons par an ! Il contribua ainsi à fonder la bibliothèque municipale.